التخطي إلى المحتوى الرئيسي

خمس قواعد بسيطة واساسية لتحقيق التغذية السليمة

الأكل الصحي ليس قوانين صارمة أوان تحرم نفسك من الأطعمة التي تحبها, بدلا من ذلك لابد ان تتعلم كيف تحصل على احتياجاتك من الطاقة مع الحفاظ على الصحة العامة وعلى الوزن المثالي وذلك لا يمكن أن يتحقق الا من خلال تعلم بعض أساسيات التغذية واستخدامها في طريقة اختيار الغذاء الصحي وتعلم كيفية تخطيط واتباع نظام غذائي صحي. القاعدة الاولى: تهيئة النفس للنجاح:

فوائد

فوائد

10 فوائد مدهشة للكينوا تجعله غذاء سوبر

Posted: 21 Feb 2015 08:24 AM PST

فوائد الكينوا

في عام 2013, اختارت منظمة الغذاء العالمية (الكينوا) كغذاء العام لاحتوائه على مركبات غذائية متكاملة. وهو غذاء متكامل يحتوي على البروتينات والدهون والكربوهيدرات الصحية بجانب الألياف والمعادن والفيتامينات. وبالرغم من أن الكينوا تعرف كحبوب حيث أنها تحضر مثل الحبوب, إلا أنها فعليا لا تنتمي إلا الحبوب, لكنها بذور الخضروات الشبيهة بالسبانخ والسلق والبنجر. وسوف نذكر هنا أهم فوائد الكينوا كغذاء صحي.

القيمة الغذائية للكينوا



فوائد الكينوا

  • غذاء بروتيني متكامل. يعتبر الكينوا أهم الحبوب احتواءً على البروتينات ذات القيمة العالية, وهو يحتوي على كافة الأحماض الأمينية الأساسية التي تحتاج أجسامنا إليها. ويوفر كوب واحد من الكينوا حوالي 18% من احتياجاتنا اليومية من البروتين.
  • خفض الكولسترول. يحتوي الكينوا على مستوى عال من الألياف الغذائية الذائبة والتي تساعد في منع امتصاص الكولسترول من المعدة. وبالتالي تقليل الكولسترول السيء في الدم.
  • الوقاية من ارتفاع ضغط الدم. من فوائد الكينوا احتوائه على نسبة جيدة من البوتاسيوم والماغنيسيوم وهما عنصرين لهما فوائد كبيرة في خفض ضغط الدم المرتفع.
  • الوقاية من زيادة الوزن. من بين أهم فوائد الكينوا, التحكم في وزن الجسم. حيث يحتوي الكينوا على الألياف بنسبة كبيرة. فكوب واحد من الكينوا يوفر 21% من الاحتياج اليومي للألياف, وهي تساعد في زيادة الشعور بالشبع. إلى جانب نفس التأثير الذي يحدثه البروتين.
  • الوقاية من السكري. الكربوهيدرات المركبة الموجودة في الكينوا تساعد في تنظيم سكر الدم, كما أن الألياف الذائبة تساعد على التحكم في سكر الدم. إلى جانب احتواء الكينوا على مركبات مضادة للالتهابات مثل الفينولات وفيتامين هـ تمنع حدوث الالتهابات في الجسم.
  • الوقاية من أمراض القلب. تساعد الألياف والكربوهيدرات والمعادن ومضادات الالتهابات والاكسدة في تقليل مخاطر أمراض القلب.
  • تنظيم الهضم. تساعد الألياف في الكينوا على تنظيم عملية الهضم والوقاية من مشاكل المعدة مثل الامساك وأيضاً تساعد في الوقاية من سرطان القولون.
  • الوقاية من أمراض السرطان. الكينوا غني جداً بمضادات الأكسدة مثل الكيرستين والكامبفرول, وهي مركبات لها قدرة كبيرة في الوقاية من الكثير من أنواع السرطان.
  • خال من الجلوتين. الأشخاص الذين يعانون من حساسية الجلوتين الموجود في القمح, يمكنهم الاستفادة من الكينوا كغذاء صحي خال من الجلوتين.
  • تحسين وظائف الجسم. بفضل احتواء الكينوا على معادن أساسية هامة, فإن لها قدرة في تحسين وظائف الجسم.

والآن بعد أن تعرفت على الكينوا وفوائد الكينوا؟ هل استخدمت الكينوا من قبل أم أنك لم تكن تعرف شيئاً عنه؟

تعليقات

إرسال تعليق

N.T.S.C يقدم العديد من الخدمات العلاجيه والتعليميه التأهيليه مثل التغذيه علاجيه-علاج السمنه والنحافه الاستشارات والكشف والمتابعه عن بعد وانشاء الرجيم الصحي المثالي- شراء المستلزمات الطبيه احدث الاجهزه الطبيه لعلاج السمنه الموضعيه

المشاركات الشائعة من هذه المدونة

من نحن :

نحن المركز التخصصي للتغذيه العلاجيه والعلاج الطبيعي  يعمل في السوق المصريه منذ سنه2001 من خلال فريق عمل متكامل يتكون من كوادر علميه متخصصه  في المجالات الاتيه : 1-المجال الطبي التغذيه العلاجيه لجميع الحالات الطبيه مثل علاج السمنه والنحافه وجلسات السمنه الموضعيه باحدث االاجهزه الطبيه وسائل العلاج الطبيعي 2-الاستشارات والكشف عن بعد والمتابعه الدوريه المستمره عن طريق جميع طرق الاتصالات وخدمات الانترنت    3-التجاره الاليكترونيه والشراء والبيع اون لاين لجميع المستلزمات الطبيه الخاصه بمجال  التغذيه العلاجيه وعلاج السمنه والنحافه والعلاج الطبيعي باساليب شحن متميزه وسريعه 4-التسويق الاليكتروني لمنتجات الغير السيره الذاتيه لنا
تعليقان (2)
اقرأ باقي الموضوع »

فوائد

فوائد فوائد الفول السوداني. 11 فائدة لا تعرفها عن الفول السوداني وزبدة الفول السوداني فوائد الروبيان الصحية - فوائد الجمبري للجسم - فوائد القريدس الغذائية فوائد الخوخ للجسم - فوائد عصير الخوخ - فوائد الخوخ للحامل فوائد الملوخية الصحية - فوائد الملوخية الخضراء - فوائد الملوخية للحامل ماهو القولون العصبي - اعراض القولون العصبي - علاج القولون العصبي بالغذاء أفضل الاغذية في علاج حموضة المعدة - أغذية تساعد في علاج حرقة المعدة فوائد الجلسرين المذهلة لنضارة ورطوبة البشرة فوائد عصير الجوافة - فوائد ورق الجوافة - فائدة الجوافة فوائد البيض - بياض البيض - صفار البيض - البيض المسلوق - اضرار البيض فوائد زيت بذر الكتان - فوائد الزيت الحار - زيت الكتان للتنحيف وصفات وجبات للعشاء صحية سريعة , سهلة و لذيذة , خفيفة بالصور فوائد زيت الزيتون للجسم - فوائد شرب زيت الزيتون على الريق فوائد الجزر للجسم والرجيم واضراره طريقة عمل وصفة الشوفان بالخضار واللحم اللوز الأخضر وفوائده الصحية للجسم تناول السجق والبرجر يسبب مرض القلب والوفاة تناول اللوز ب
إرسال تعليق
اقرأ باقي الموضوع »

خمس قواعد بسيطة واساسية لتحقيق التغذية السليمة

الأكل الصحي ليس قوانين صارمة أوان تحرم نفسك من الأطعمة التي تحبها, بدلا من ذلك لابد ان تتعلم كيف تحصل على احتياجاتك من الطاقة مع الحفاظ على الصحة العامة وعلى الوزن المثالي وذلك لا يمكن أن يتحقق الا من خلال تعلم بعض أساسيات التغذية واستخدامها في طريقة اختيار الغذاء الصحي وتعلم كيفية تخطيط واتباع نظام غذائي صحي. القاعدة الاولى: تهيئة النفس للنجاح:
اقرأ باقي الموضوع »