الأكل الصحي ليس قوانين صارمة أوان تحرم نفسك من الأطعمة التي تحبها, بدلا من ذلك لابد ان تتعلم كيف تحصل على احتياجاتك من الطاقة مع الحفاظ على الصحة العامة وعلى الوزن المثالي وذلك لا يمكن أن يتحقق الا من خلال تعلم بعض أساسيات التغذية واستخدامها في طريقة اختيار الغذاء الصحي وتعلم كيفية تخطيط واتباع نظام غذائي صحي. القاعدة الاولى: تهيئة النفس للنجاح:
فوائد 5 اضرار للافراط في تناول ملح الطعام Posted: 21 May 2015 08:13 AM PDT ملح الطعام مثله مثل السكر, فهو يعطي الأكل مذاقاً رائعاً. ويميل الإنسان عادة إلى الطعام الغير صحي المحتوى على الكثير من ملح الطعام والسكر وأيضاً الدهون. فوجود هذا الثلاثي في الأكل, يضيف له مذاقاً جيداً. والمشكلة الرئيسة لملح الطعام, هو وجوده بكميات كبيرة جداً في الكثير من الوجبات سيما غير الصحية وذلك دون أن يشعر الإنسان بوجود هذه الكمية من الملح. المشكلة الأكبر ان الإنسان حينما يبدأ في التعود على مذاق الطعام الذي يحتوي كميات كبيرة من الملح, لا يستطيع أكل الطعام الصحي. وفي هذا المقال سوف نطرح اضرار ملح الطعام واضرار تناول كميات كبيرة من الصوديوم. اضرار ملح الطعام يحتوي ملح الطعام على كميات فائقة من الصوديوم وهو المشكلة الكبرى لملح الطعام, حيث يسبب خللاً في التوازن الملحي بالجسم, ومن ثم زيادة بعض المشاكل الصحية للإنسان. وهنا قائمة باضرار ملح الطعام على صحة الإنسان. زيادة ضغط الدم. تشير الدكتورة "راشيل جونسون" أستاذ التغذية في جامعة فيرمونت الأمريكية إلى أن تناول الإنسان لكميات كبير