الأكل الصحي ليس قوانين صارمة أوان تحرم نفسك من الأطعمة التي تحبها, بدلا من ذلك لابد ان تتعلم كيف تحصل على احتياجاتك من الطاقة مع الحفاظ على الصحة العامة وعلى الوزن المثالي وذلك لا يمكن أن يتحقق الا من خلال تعلم بعض أساسيات التغذية واستخدامها في طريقة اختيار الغذاء الصحي وتعلم كيفية تخطيط واتباع نظام غذائي صحي. القاعدة الاولى: تهيئة النفس للنجاح:
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
لعلك سمعت هذه الأيام عن رجيم ال PSMF أو ال Protein Sparing Modified Fasting
و هو دايت شديد الأنخفاض في السعرات الحرارية , أقل من 1000 او 800 سعر حراري يومياً .
معظم السعرات تكون من البروتين , مع القليل من الدهون , و أغلب مصادر الكاربوهيدرات تكون من الخضروات .
و هو يسمى Protein Sparing أي "حافظ للبروتين" , و المقصود هنا أنه يحافظ على عضلاتك لانه دايت عالي البروتين .
هذا الدايت ليس جديداً , و لكنه بدأ العلماء في تطبيقه في سبعينيات القرن الماضي لعلاج مرضى السمنة المفرطة, و هو يطبق على مرضى السمنة المفرطة , لأنهم يمرون بمشاكل صحية تستدعي التدخل السريع , و لم يتم تصميم هذا الدايت و تطبيقه على أشخاص وزنهم 70 كجم يريدون خسارة الوزن بسرعة قبل حفل زفاف .
الدايت بما أنه يصنف كا VLCD أو Very low calorie diet , يحتاج متابعة طبية . العديد من الأشخاص توفوا من أتباع هذه الأنظمة بسبب تغييرات في قلبهم.
يوجد دراسة سجلت 17 حالة وفاة فجائية على رجيمات شديدة الانخفاض في السعرات الحرارية , و لكن هذه الدراسة تتحدث عن أنظمة 300-400 سعر حراري , و ليس أنظمة 800-1000 سعر حراري عالية البروتين . و مع هذا , الحذر واجب , الأعلام الغربي سجل عدة حالات وفيات على رجيمات اعلى من 400 سعر حراري , مثل سامنثا كلو , التي أصابتها أزمة قلبية على نظام " لايت لايف" و هو 540 سعر حراري يومياً , و هو شبيه بنظام كلين 9 في الوطن العربي .
و بالتالي لا أنصح أي شخص أن يتبع أي نظام شديد الأنخفاض في السعرات الحرارية بمفرده , بدون متابعة أخصائي تغذية أو طبيب .
دايت ال PSMF يحتاج أيضاً للعديد من المكملات الغذائية بجانبه , مثل المالتي فيتامين و الأوميجا 3 و الماجنيزيوم و الصوديوم و البوتاسيوم . هذه المعادن ضرورية لحياتك أثناء هذا الدايت .
و للأسف "كل" , و ليس نصف أو معظم , من أتبعوا هذا الدايت , أكتسبوا وزنهم مرة أخرى بعد 5 سنوات ( دراسة )
و هذا منطقي و بديهي, ماذا تتعلم من أتباع دايت 800 سعر حراري ؟ ما هي العادات و السلوكيات التي تكتسبها ؟ ماذا ستفعل بعد خسارة وزنك , كيف ستحافظ على وزنك الجديد ؟ هل ستتبع دايت 800 سعر حراري للأبد ؟
يجب أن تنظر للصورة الأكبر . ما تحتاجه هو دايت سهل الألتزام به طوال حياتك , مع تعلم عادات و مهارات جديدة تبقى معك طوال حياتك . هذا هو الفارق بين الشخص السمين و الشخص النحيف . الشخص النحيف طوال عمره لديه عادات غذائية و سلوكية و حركية تبقيه نحيف طوال العمر . الفارق لم يكن ابداً ورقة دايت 800 سعر حراري.
كما اني لا أنصح بهذا الدايت إلا للأشخاص المصابين بالسمنة المفرطة و يحتاجون تدخل سريع لأنقاذ حياتهم . و لكن شخص وزنه 90 أو 100 كجم , يحتاج أن يتعلم كيف يأكل و كيف يعيش و يتعلم عادات جديدة تجعله يخسر دهونه للأبد . هذا الشخص لا يحتاج ورقة 800 سعر حراري أبداً ...
للتدريب و المتابعة الشخصية مع محمد قاعود أضغط هنا
تعليقات
إرسال تعليق
N.T.S.C يقدم العديد من الخدمات العلاجيه والتعليميه التأهيليه مثل التغذيه علاجيه-علاج السمنه والنحافه الاستشارات والكشف والمتابعه عن بعد وانشاء الرجيم الصحي المثالي- شراء المستلزمات الطبيه احدث الاجهزه الطبيه لعلاج السمنه الموضعيه